《天津奶业大事记》成书在即，设计一个怎样的封面，“天津奶业大事记”这几个字怎样选，编写组的几位成员走了不少的脑子。最简单的办法，就是从电脑中选字体。若中规中矩，可选黑体或宋体的美术字，活泼一点的可选电脑中的真、草、隶、篆，再有就是电脑中古今名家的字体，如：启功先生的启体、舒同先生的舒体、康体、瘦筋体等等。但觉得都不太理想。因为，这是一部反映天津奶业公司二十年历史的大事记，因此，封面书名书写的人物、经历、书写水平要与大事记的内容即有联系又要相互统一。于是，想到了1979年天津奶品公司重新成立后的首任经理——扈长海。
扈长海老经理，已年届九十，去年扈老经理以八九高龄参加了总公司举办的农垦书法大赛，经过多轮评选，扈老经理的参赛作品，获得大赛三等奖。因此，大事记封面书名的书写，非扈老经理莫属。经请示公司党、政领导，都表示同意并且非常支持。于是，公司志书编写办公室主任唐洪联系到在海河乳业有限公司供职的扈老经理长子扈建新先生，提出在扈老经理身体允许的情况下，可否给《天津奶业大事记》书写封面？转天，建新先生打来电话，老爷子很高兴，而且还说了一句文词：“盛情之下恐难负此任。”怕写不好。我们告诉建新先生，没有比老爷子再写的好的了。又过了两天，建新先生又打来电话，说老爷子写好了，说老爷子还是有些顾虑，怕写不好，要不就请名家去写。想当年曾领导奶业几千人马在天津市奶业市场叱咤风云的老经理，竟有些忐忑，足显老经理一贯的严谨、扎实、谦逊的作风和品格。
2012年6月14日上午，公司首席摄影安主席、志书编写办公室唐主任和我一起看望和感谢扈老经理，老经理住在梅江花园竹、兰、梅、菊四园中的梅苑，见到老经理时老经理非常高兴，虽然头发白了，耳朵有点背，但腰不弯背不驼，声音洪亮，走起路来脚步稳健，不拖泥带水，用精神矍铄来形容一点也不夸张。因为，扈经理只写了《天津奶业大事记》横写和竖写几种大字，我们提议让老经理，属上名再盖个名章，老经理欣然应允，铺纸展卷，研磨运笔，几下就写好了自己的名字，那小字写的，只有一厘米大小见方，笔道细如硬笔，九十岁的人了，手不哆嗦，笔不颤。让人从心里敬佩。
那天老经理兴致很高，从奶品的过去到现在再到未来，娓娓道来，思路清晰，言谈中蕴涵着大量的哲学思想，让我们不由的回想起三十年前老经理在各种会议上讲话的风采。字写好后，老经理依然兴致不减，领着我们到书房看看，老经理的书房，墙上挂着老经理写的书法条幅，床下的大抽屉里放着许多老经理写好的书法作品，书案上摆着笔、墨、纸、砚，书柜里满是政治、经济、历史、文化等方面的书籍。老经理离休后，赋闲在家，才开始写字，除了在家里写字以外，还定时到公园或小区用自制的大头海绵笔写地书，有时看的人啧啧的称赞不已，既锻炼了身体，又愉悦了心情，真是何乐而不为。
时间过的真快，转眼快两个小时了，怕老经理累着，我们便提出告辞，老经理兴犹未尽，提出送给我们每个人一幅字，这是意外的收获，我们三人高兴不已，字是裱好的，送给我们三个人每人一幅：毛主席的七律诗，《读封建论.呈郭老》，诗好字也好，诗后老经理还写了自己的注释和心得，令人叹为观止，肃然起敬。
在回来的路上，我们看着写好的大事记封面题字和书法卷轴，不由得再说一次：谢谢您，老经理！祝您健康长寿！
(奶业公司 文/王康年 摄影/安洪津)
